Willkommen im Birnbaum.
Schön, dass wir euch bei uns begrüßen dürfen.
Seit über 25 Jahren betreiben wir mit viel Liebe und Leidenschaft am Kochen unser Restaurant. Dabei achten wir besonders auf frische und regionale Zutaten.
Wir bieten euch eine ausgewogene Auswahl an Speisen mit besonderen Akzenten, die wir für unsere Gäste immer frisch zubereiten.
Eure Wirtsleute
Elisabeth & Toni Marinkovski
Über unsere Facebook Page veröffentlichen wir unsere Wochenkare oder spezielle Tageskarten. Folgt uns gern um aktuelle Infos zu erhalten.
Birnbaum News
Osterbrunch – 21.4.2025
Osterbrunch – 21.4.2025 Liebe Birnbaum Gäste, am Montag, dem 21.4.2025 laden wir euch zu unserem Osterbrunch ein,bei dem wir euch am Bufett ein vielfältige Auswahl an kalten
8.1.-12.1.25 geschlossen!
Birnbaum vom 8.1.-12.1. geschlossen. Liebe Gäste, unser Restaurant hat vom 8.1.-12.1.2025 geschlossen. Danach sind wir wieder wie gewohnt für euch da. Euer Birnbaum TeamEli & Toni
Wir wünschen eich einen guten Rutsch
Alles Gute für das Jahr 2025! wünschen Euch Elisabeth & Toni sowie das gesamte Birnbaum Team. Guten Rutsch!
Das Birnbaum Erlebnis
Wir bieten euch:
Parkplätze
In unserem Hof stehen genügend Parkplätze für unsere Gäste kostenfrei zur Verfügung.
Getränkeauswahl
Von Aperitiv über passende Weine uns persönlich bekannter Weingüter, einer Auswahl an Schnäpsen, Cocktails und Digestivs findet ihr für jeden Anlass den passenden Durstlöscher.
Unsere Küche
wird bestimmt durch regionalen und saisonalen Produkte. Von Fisch über Wild und Fleisch sowie Gemüse haben wir ein enges und langjähriges Netzwerk mit lokalen Lieferanten.
Veranstaltungen
Gerne richten wir auch Feste wie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern aus, sprecht uns gerne darauf an.
Speisekarte
saisonale Tages- und Wochenkarten findet ihr immer akutell auf Facebook
Suppen & Vorspeisen
Klare Rinderkraftbrühe
Pfannkuchenstreifen
6,90 €
Knoblauch-Kräuter-Brot
Olivenöl | Butter | Tomatenwürfel
6,90 €
Schafskäse vom Grill
Rosmarin-Honig | angemachte/Blattsalate | Balsamico-Frucht-Dressing
14,90 €
Salate
Kleiner gemischter Salat angemacht
Balsamico | Joghurt-Dressing
6,50 €
Großer gemischter Salat angemacht
Balsamico | Joghurt-Dressing
12,90 €
Bunter Salatteller mit marinierten Putenbruststreifen
Sesam | Brot | Balsamico | Joghurt-Dressing
17,90 €
Caesar Salad
Blattsalate | Brotcroutons | Caesar-Dressing | Parmesan
mit Hähnchen | Panko 18,90 €
mit Garnelen | Panko 21,90 €
18,90 €
Burger
Kleiner Hamburger
Burger Sauce | Blattsalat | Tomate | Gurken | Zwiebeln | Rinder | Schwein | Pommes
14,90 €
Birnbaum-Burger XXL
Burger Sauce | Blattsalat | Tomate | Gurken | Zwiebeln | Rind & Schwein
16,90 €
Ladyburger
Hähnchenbrustfilet | Honig-Senf-Sauce Blattsalat |Gurke | Tomate | Zwiebeln | Cheddar Cheese | Pommes
17,90 €
US BBQ Burger
geschmorte-gepökelte-geräucherte-Rinderbrust | Cheddar Cheese | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Coleslaw | Wedges | Sour Cream
18,90 €
Chicken Crispy Burger
Mango-Curry-Sauce | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Pommes
17,90 €
Veganer Burger
Süßkartoffeln-Bohnen-Reis-Patty | BBQ-Sauce | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Pommes
16,90 €
Extras:
Käse | Spiegelei | Bacon jeweils
2,00 €
Vegetarisch & Pasta
Selbstgemachte Käsespätzle
Schmelzwiebeln
14,90 €
Birnbaum-Gemüseteller
frisches Gemüse der Saison | Champignon-Rahm-Sauce
16,90 €
Pasta Arabiatta
Zucchinis | Auberginen | Paprika |Tomatensauce | Parmesan
14,90 €
Rigatoni a la Toni
Putenbruststreifen | Champignon-Rahmsauce | Parmesan
17,90 €
Hauptgerichte (Klassiker)
Pleskavica vom Grill (Hackfleisch)
Rind & Schwein |Schafskäsefüllung | Ajvar | Djuvecreis | Kartoffeln
18,90 €
Gourmet Pleskavica vom Grill
mit Speck & Käse angemacht (Hackfleisch) Rind & Schwein | Ajvar | Djuvecreis | Kartoffeln
18,90 €
Schnitzel nach Wiener Art
im Butterschmalz gebacken | Pommes
17,90 €
Schweinefilet vom Grill
Schwammerl-Rahm | Selbstgemachte Spätzle | frisches Gemüse
22,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
im Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Preiselbeeren
29,90 €
Tonis Cordon Bleu vom Schwein
Metzger Schinken | Tilsiter-Emmentaler-Käse | im Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln
20,90 €
Steak & Fisch
Zwiebelrostbraten (ca. 250g)
Rinderlende | Schmelzzwiebeln Bratkartoffeln | Bratensauce
29,90 €
Tonis Rumpsteak (ca. 250g)
Kräuterbutter | Pommes frites | Bratensauce
29,90 €
Knuspriges Zanderfilet
Weißwein-Vanille-Sauce | Ratatouille-Gemüse | Kartoffeln
25,90 €
Calamari vom Grill
Olivenöl-Kräutermarinade | Tomaten-Gemüsereis | Salatgarnitur
24,90 €
Beilagen
Pommes
Wedges
Tagesgemüse
Djuvecreis
5,50 €
Süßer Abschluss
Gemischtes Eis
Vanille | Schoko | Erdbeere | Schlagsahne
8,90 €
Selbstgemachte Apfelkücherl
(Wartezeit 20 Minuten)
Schokoladensauce | Mövenpick-Vanille-Rahmeis
11,00 €
Schokoladen-Soufflé
(Wartezeit 20 Minuten)
flüssigen Kern | Vanille-Rahmeis | Früchte
11,00 €
Panna Cotta
Früchte | Erdbeer-Eis
9,90 €
Crema Catalana
flambiert | Früchte
9,90 €
