RESERVIERUNG: 08137 539 410

Birnbaum Home

Willkommen im Birnbaum.

Schön, dass wir euch bei uns begrüssen dürfen.

Seit über 10 Jahren betreiben wir mit viel Liebe und Leidenschaft am Kochen unser Restaurant. Dabei achten wir besonders auf frische und regionale Zutaten.

Wir bieten euch eine ausgewogene Auswahl an Speisen mit besonderen Akzenten, die wir für unsere Gäste immer frisch zubereiten.

Elisabeth & Toni Marinkovski

Neues vom Birnbaum

Hauptgerichte (Klassiker)

Geschmorte Ochsenbackerl/Kartoffel-Rösti/Buttergemüse/Portwein-Schalottensauce

17,90 €

 

Geschmorte Lammhaxe Rosmarinkartoffeln/Bohnen/Wurzel-Gemüse-Sauce

18,90 €

 

Pleskavica vom Grill (Hackfleisch)
Rind &Schwein/Schafskäsefüllung/Ajvar/Djuvecreis
 frittierten Kartoffeln

14,90 €

 

Gourmet Pleskavica vom Grill Speck & Käse (Hackfleisch)
Rind &Schwein/Ajvar/Djuvecreis/frittierten Kartoffeln

15,90 €

 

Schnitzel nach Wiener Art/Butterschmalz
Gebacken/Pommes

12,90 €       

 

Schweinefilet vom Grill
Schwammerl-Rahm/Selbstgemachte Spätzle/Gemüse

16,90 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb/Butterschmalz gebacken/
Bratkartoffeln/Preiselbeeren

19,90 €

 

Tonis Cordon Bleu vom Schwein in Butterschmalz
 Gebacken/Bratkartoffeln

16,90 €

 

Steaks

Zwiebelrostbraten (ca. 250g) /Rinderlende/schmelzzwiebeln
Bratkartoffeln/Bratensauce

21,90 €

 

Tonis Rumpsteak (ca. 250g) /Kräuterbutter/selbstgemachten
Kartoffel-Rösti/Bratensauce

21,90 €

 

Mexikanisches Rindersteak (ca. 250g) Paprika/Mais/Zwiebelgemüse
Pikant/Wedges Potatoes/Sour Cream

22,90 €

Vegetarisch

 

Selbstgemachte Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln

9,90 €

 

Birnbaum-Gemüseteller
mit frischem Gemüse der Saison und Champignon Sauce

11,90 €

 

Pasta Gerichte

 

 Pasta Arabiatta8
Zucchinis, Auberginen, Paprika, Tomatensauce

9,90 €

 

Vegane Pasta Tortelloni
 Tomaten/Kräutersauce

11,90 €

 

Rigatoni a la Toni
 Putenbruststreifen/Champignon-Rahmsauce/frischer Parmesan

12,90 €

 

Feines vom Fisch

 

Knuspriges Zanderfilet
Weißweinsauce/Ratatouille Gemüse
Kartoffeln

18,90 €

 

Calamari vom Grill
mit Knoblauch-Tomaten-Kräutermarinade
dazu Tomaten-Gemüsereis

16,90 €

 

Beilagen: Pommes/Wedges/Tagesgemüse/Djuvecreis/Speckbohnen je 4,50 €

Fragt auch nach den Tagesgerichten

Kleiner Hamburger
Burger Sauce/Blattsalat/Tomate/Gurken/Zwiebeln/Rinder&Schweinefleisch/Pommes

11,90 €

 

Birnbaum-Burger XL
Burger Sauce/Blattsalat/Tomate/Gurken/Zwiebeln/Rinder&Schweinefleisch

13,90 €

 

Ladyburger
Hähnchenbrustfilet/Honig-Senf-Sauce
Blattsalat/Gurken/Tomaten/Zwiebeln/Cheddar Cheese/Pommes

15,90 €

 

US BBQ Burger
geschmorte-gepökelte-geräucherte-Rinderbrust/Cheddar Cheese/Blattsalat/Tomaten/Gurken/karamellisierten Zwiebeln/Coleslaw/
Brioche Bun/Wedges/Sour Cream

16,90 €

 

Chicken Crispy Burger
Mango-Curry-Sauce/Blattsalat/Tomate/Gurke/Zwiebeln/
Brioche Bun/Pommes

14,90 €

 

Veganer Burger
BBQ Sauce/Blattsalat/Tomate/Gurke/Zwiebeln/
Sesam Bun/Pommes

14,90 €

 

Extras: Käse/Spiegelei/Bacon je 1,50 €

Saisonabhänging bieten wir auch Tagesgerichte an und natürlich findet ihr auch eine Auswahl an Suppen, Salate, Vorspeisen und Nachspeisen bei uns. Fragt dafür bitte direkt beim Personal nach oder schaut auch unter dem Punkt “Menü” unsere gesamte Karte an. 

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Posted Nov 30 2020 1:16 pm Read More

Aufgrund der Corona Lage derzeit keine Events geplant

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Posted Nov 6 2020 6:44 am Read More

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